Sop dan sate kambing muda di Bogor
Howdy, mau merasakan sensasi nikmatnya sop dan sate kambing muda di Bogor dengan harga terjangkau?
Resto yang menyajikan menu dengan bahan daging kambing muda ini terletak di Jl. Merdeka no.95, Bogor dengan nama sop dan sate kambing muda “Si Beb”.
Sangat mudah dijangkau dengan kendaraan umum, karena ada angkot yang lewat di Jl. Merdeka. Mau jalan kaki dari stasiun kereta Bogor juga cuma 10 menit ?. Kalau naik mobil sendiri, cukup hidupkan aplikasi waze atau google map ?. Dari exit tol Bogor, ke arah stasiun kereta dan jembatan Merah.
Resto ini menempati teras sebuah rumah besar ? peninggalan jaman kolonial dulu. Suasana asri, teduh dan nyaman. Sangat kontras dengan jalan Merdeka yang lumayan padat di depannya. Tapi jangan khawatir debu dan asap knalpot tidak akan mengganggu, karena posisi teras rumah yang berjarak sekitar 10 meter masuk ke dalam. Juga pohon-pohon ?? dengan daun rindang yang tersebar di halaman depan resto ??
Selain sop dan sate kambing muda, resto ini juga menyediakan nasi goreng kambing, sate ayam dan ayam bakar. Untuk minuman, sementara ini resto hanya menyediakan beberapa softdrink, teh dan kopi serta air mineral.
Saya memesan sop dan sate kambing untuk menu makan siang. Rasa sop mantul banget. Bumbu rempah-rempah sangat terasa, sehingga cukup dengan menambahkan perasan jeruk limau dan sambal, sop ini menjadi sop kambing muda paling enak yang pernah saya makan ??. Apalagi daging kambing muda dengan tingkat keempukan yang pas, membuat saya minta tambah 1 porsi lagi ??
Untuk sate, tidak kalah heboh rasanya. Ketika dibakar, bau daging kambing muda yang segar sudah membuat perut saya bernyanyi lebih kencang ??. Bumbu kecap, irisan bawang merah dan cabe rawit, serta taburan bawang goreng, menambah sensasi rasa sate kambing muda ini ?
Sate menggunakan daging yang bersih tanpa lemak. Karena saya penggemar dan pemakan lemak, saya mendapatkan lemak/gajih dari sop. Sebelumya memang saya minta, jadi sop penuh dengan lemak. Tapi kalau mau minta sop tanpa lemak alias daging saja, tidak masalah kok. Info saja ke pelayan ?
Property : Youtube
Bogor terkenal sebagai kota hujan ?️?️. Jadi kalau saat hujan deras dan perut minta yang hangat-hangat tapi mengenyangkan, silakan datang ke resto ini ? Tempatnya juga cocok lho untuk hangout dengan keluarga ???? dan teman-teman ???
Resto sop dan kambing muda “Si Beb” buka setiap hari jam 11-21.